未经允许私自拍摄并录像他人全麻状态下照片视频长期保存是违法的。以下是对此问题的详细分析：

1. 侵犯隐私权：

   • 隐私权是自然人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。
   • 全麻状态下的个人照片和视频属于个人的私密信息，未经允许拍摄并长期保存，显然侵犯了他人的隐私权。

2. 侵犯肖像权：

   • 肖像权是自然人以在自己的肖像上所体现的人格利益为内容，享有的制作、使用、公开以及许可他人使用自己肖像的具体人格权。
   • 未经允许拍摄他人的照片和视频，并长期保存，可能构成对肖像权的侵犯，尤其是当这些照片和视频被用于非法目的或造成不良影响时。

3. 法律后果：

   • 根据相关法律规定，侵犯隐私权和肖像权可能需要承担民事责任，如赔偿损失、消除影响等。
   • 在某些情况下，如果行为情节严重，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

综上所述，未经允许私自拍摄并录像他人全麻状态下照片视频长期保存是违法的，侵犯了他人的隐私权和肖像权。建议立即停止这种行为，并删除已经拍摄的照片和视频，以避免可能的法律纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。