人民币百元钞的发行时间是2015年11月12日。在这一天，中国人民银行开始发行2015年版第五套人民币100元纸币。这款新版的百元纸币在规格、主图案、主色调等方面都保持了2005年版第五套人民币100元纸币的设计，但也对部分图案进行了调整，并提升了整体的防伪性能。发行后，2015年版第五套人民币100元纸币与同面额的流通人民币具有等值价值。