2011年个人所得税的计算方法主要依据当时的个人所得税法规定，采用超额累进税率方式。自2011年9月1日起，个税免征额提高至3500元，并适用7级超额累进税率表。

首先，要确定应纳税所得额，其计算公式为：应纳税所得额 = 工资、薪金所得 - 各项社会保险费（五险一金等） - 个税免征额（3500元）。接下来，根据应纳税所得额，在税率表中找到对应的税率和速算扣除数。最后，使用公式“应纳个人所得税税额 = 应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数”来计算应纳税额。

例如，如果某人2011年9月1日后的月工资收入为6000元，扣除五险一金后的应纳税所得额为2500元，那么根据税率表，2500元对应的税率为10%，速算扣除数为105元，因此应纳个人所得税税额 = 2500 × 10% - 105 = 145元。

请注意，自2018年10月1日起，个税起征点和税率表又进行了调整，因此在计算个税时，需根据实际时间选择正确的起征点和税率表。另外，对于具体的税务问题，建议咨询专业税务顾问或律师，以确保税务处理的准确性和合规性。