关于个人购买结构性存款收益是否需要缴税的问题，这主要取决于具体的税务法规以及税务部门的解释。

一方面，有观点认为结构性存款作为“存款”的一种，其利息收入应不需要缴纳增值税。这是基于财税〔2016〕36号文件规定，存款利息不征增值税。然而，另一方面，也有观点认为结构性存款实质上属于保本性质的理财产品，因此其收益应视为金融服务收入，需按规定缴纳增值税。这一观点的依据同样是财税〔2016〕36号文件，但关注的是其中关于金融服务增值税应税范围的规定。

此外，对于所得税方面，一般来说，利息收入属于收入总额的一部分，因此原则上应当交税。但也要注意，某些特定类型的利息收入，如国债的利息收入，是免征企业所得税的。

总的来说，结构性存款收益是否需要缴税，以及具体应缴纳何种税，这需要根据具体的税务法规、税务部门的解释以及个人的实际情况来判断。因此，建议您在做出决策前，最好咨询专业的税务顾问或当地税务部门，以确保您的税务处理是合规的。