上诉状不是必须交给一审法官。根据民事诉讼法的规定,当事人对一审法院的民事判决或裁定不服的,可以递交上诉状上诉。上诉状一般应向一审法院递交,但也可以直接向二审法院递交。如果当事人选择将上诉状交给二审法院,二审法院会在五日内将上诉状移交原审人民法院。因此,您可以选择将上诉状提交给一审法院或者二审法院,两种方式都是可以的。