乘车人不得携带的危险物品主要包括以下几类：

1. 易燃易爆物品：如炸药、雷管、汽油、煤油、柴油等，这些物品具有极大的爆炸或燃烧危险性。

2. 毒害品：包括氰化物、砒霜等剧毒化学品，它们对人体有极强的毒性。

3. 腐蚀性物品：如硫酸、盐酸等，这些物品具有强烈的腐蚀性，会对人体和交通工具造成破坏。

4. 放射性物品：这类物品能放射出对人体有害的射线。

5. 枪支弹药和管制器具：包括各类枪支和管制刀具等，它们具有极大的杀伤力或攻击性。

此外，还有一些特殊规定的物品，如超重或超大的物品，也可能被限制携带。这些危险品因其特性，一旦在交通工具上发生泄漏、燃烧或爆炸等情况，将对乘客和公共安全造成严重威胁。因此，乘车人在乘坐交通工具时，应严格遵守相关规定，不携带上述危险品。