是的，16周岁未满18岁的人是可以工作的，但这类劳动者被称为未成年工，在法律上，他们享有一些特殊的劳动保护。

首先，未成年工在身体发育上还未完全成熟，因此他们不能适应特别繁重或危险的工作。劳动法规定，禁止安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动。这是为了保障他们的身体健康和安全。

其次，用人单位在招收录用未成年工之前，应当进行体格检查，录用后也需要定期进行健康检查。这是为了及时发现并处理可能出现的健康问题，确保未成年工的身体发育不受工作影响。

此外，为了保障未成年工的正常发育，一般会实行缩短工作日制度，并且不得安排他们从事加班加点和夜班工作。这是为了让他们有足够的休息和学习时间，平衡工作与生活。

总的来说，虽然16周岁未满18岁的人可以工作，但他们在工作中享有一些特殊的法律保护。用人单位在录用未成年工时，应当严格遵守相关法律法规，确保他们的权益得到充分保障。