个人借款被拖欠时，收取利息的标准通常取决于借款协议中的约定。如果借款协议中明确规定了逾期利息的计算方式和利率，那么应当按照协议中的约定来执行。

但是，如果借款协议中没有明确约定，或者约定的利率过高，可能会受到法律的限制。在中国，根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。如果借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。

因此，在处理个人借款被拖欠的情况时，首先应当查看借款协议中的相关约定，并根据法律规定来确定合理的利息收取标准。如果协议中没有明确约定或者约定不符合法律规定，可以通过协商或者诉讼等方式来解决争议。

请注意，这只是一般性的建议。具体情况可能会因地区和具体案件的不同而有所差异。如果您有具体的法律问题，可以直接向我提问，我会尽力为您提供专业的解答。