人在监狱可以办理房产过户，但操作过程可能相对复杂。由于服刑人员的人身自由受到限制，他们不能直接参与房产过户的办理过程。然而，他们的民事权利仍然应当得到保护，因此，可以通过一些特殊的方式来处理房产过户问题。

一种可能的方式是办理售房委托公证。公证机构可以根据服刑人员的申请，依法证明其授权他人以自己的名义实施售房行为。这需要提交一些必要的材料，包括身份证明材料、婚姻情况证明材料、房产权利凭证等。在办理过程中，还需要监狱或看守所的同意，并了解相关的办证方式、注意事项等。

另一种方式是通过不动产查询业务来确认房产信息，然后通过委托他人代为办理过户手续。现在很多地方都提供了不动产登记结果网上查询服务功能，可以通过手机或电脑进行查询，无需到线下窗口办理。查询结果可以作为过户的重要依据。

总的来说，虽然人在监狱可以办理房产过户，但需要遵循一定的程序和规定。建议咨询专业的法律人士或公证机构，以确保过户手续的合法性和有效性。