与外国人结婚后，中国女人可以保留中国国籍。根据我国《国籍法》的规定，中国不承认双重国籍，但这并不意味着与外国人结婚的中国公民会自动丧失中国国籍。国籍的丧失需要经过主动申请并经批准的程序。因此，仅仅与外国人结婚并不会导致中国国籍的丧失，中国女人在结婚后仍然可以保留中国国籍。