个人所得税的缴纳比例是根据应纳税所得额及应税项目类型来确定的，主要采用超额累进税率或比例税率进行计算。具体来说：

一、对于综合所得（包括工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得），适用的是百分之三至百分之四十五的超额累进税率。这意味着，不同的应纳税所得额区间会有不同的税率和速算扣除数。例如，应纳税所得额不超过36,000元的部分，税率为3%；超过36,000元至144,000元的部分，税率为10%，以此类推。

二、对于经营所得，同样适用超额累进税率，但税率区间为百分之五至百分之三十五。具体的税率和速算扣除数也会根据应纳税所得额的区间而变化。

三、对于特定所得，如利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，则适用比例税率，税率为百分之二十。这些所得的应纳税所得额计算方式也各有不同，例如财产租赁所得每次收入不超过四千元的，减除费用按八百元计算；四千元以上的，则减除百分之二十的费用。

此外，还需要注意的是，个人所得税法还规定了诸如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等专项附加扣除项目。这些扣除项目能够在一定程度上减少应纳税所得额，从而降低实际缴纳的个人所得税额。

总的来说，个人所得税的扣款比例并非固定不变，而是会根据个人的应纳税所得额以及所享受的税收优惠政策等因素进行调整。因此，在计算个人所得税时，建议咨询当地税务部门或专业税务人员以确保准确理解和应用相关税收政策。