针对您提出的“交警出去收车怎么处理”的问题，这里有几个可能的理解方向和相应的处理建议：

1. 如果您的车辆被交警依法查扣：

   • 保持冷静，配合执法：首先，您应保持冷静，不要与执法人员发生冲突，积极配合交警的执法工作。
   • 了解查扣原因：询问交警查扣车辆的具体原因，这有助于您后续处理相关事宜。
   • 获取相关文书：交警在查扣车辆时，应向您出具相关的法律文书，如《公安交通管理行政强制措施凭证》等，请务必妥善保管这些文书。
   • 按规定处理：根据查扣原因，按照交警或相关部门的指示，进行相应的处理，如缴纳罚款、接受处罚、整改车辆等。

2. 如果您是交警，出去执行收车任务：

   • 确保执法合法：在收车过程中，必须严格遵守相关法律法规，确保执法的合法性和正当性。
   • 携带必要装备：携带执法记录仪、相关法律文书等必要装备，以确保执法过程的规范性和可追溯性。
   • 规范执法行为：在收车过程中，应保持冷静、专业，避免与当事人发生冲突，确保执法行为的文明、规范。
   • 做好后续处理：收车后，应及时将车辆移送至指定地点，并按照相关规定进行后续处理。

3. 如果您目击或了解交警收车过程中的不当行为：

   • 记录证据：如果可能的话，使用手机或其他设备记录下不当行为的过程，作为后续投诉或举报的证据。
   • 向相关部门投诉：可以向公安机关交通管理部门或上级机关投诉举报，反映交警的不当行为。
   • 寻求法律援助：如果您认为自己的合法权益受到侵害，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。