您好，关于您提出的“二次手术取钢板是否可以报医保以及是否属于工伤”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，对于您在工作中受伤并导致右跟骨粉碎性骨折，后来住院治疗并打了钢板的情况，这明确属于工伤范畴。因为您是在工作期间受伤的，且已经获得了工伤认定书，所以您的医疗费用，包括初次手术和后续的二次手术取钢板费用，都是可以通过工伤保险进行报销的。

关于医疗费用的报销时机，您有两个选择：一是现在就可以申请报销受伤住院期间的医疗费用；二是等到二次手术完成后，将两次手术的费用一并申请报销。这两种方式都是可行的，您可以根据自己的实际情况和需要来选择。

另外，您提到手术后已有半年，伤情也慢慢稳定了，想要申请劳动能力鉴定。这是完全可以的。根据《安徽省劳动能力鉴定管理办法》的相关规定，职工发生工伤后，经过治疗、康复，伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，或者停工留薪期满（含劳动能力鉴定委员会确认的延长期限），都可以向设区的市劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。

最后，关于您担心的做了劳动能力鉴定后，二次取钢板的费用是否还可以报销的问题，我可以明确地告诉您：只要您没有解除与单位的劳动关系，二次取钢板的费用仍然是可以通过工伤保险进行报销的。

希望以上的解答能够帮到您，如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时与当地的工伤窗口或相关部门联系。