三级教授的退休年龄并不是固定的，它受到多种因素的影响，包括国家规定、工作需要、个人健康状况以及单位的专业技术职务限额等。

一般来说，按照国家的统一规定，教授的退休年龄是固定的。然而，对于高级专家，如三级教授，因工作需要且身体健康、本人同意的情况下，可以申请延长退休年龄。具体来说，教授、研究员以及相当这一级专业技术职务的高级专家，延长退休离休年龄最高不超过70周岁。这意味着，三级教授在满足一定条件下，可以延长退休年龄至最多70岁。

需要注意的是，延长退休年龄并不是自动的，而是需要按照规定的程序进行申请和审批。这通常包括由专家本人提出申请，经过所在单位审核，并报主管部门审批。审批通过后，方可延长退休年龄。

此外，对于学术上造诣高深、在国内外享有很高声誉、有特殊贡献的高级专家，经国务院批准后，还可以暂不退休，继续从事研究和著述工作。这是对那些在学术和科研领域有杰出贡献的专家的特殊照顾。

综上所述，三级教授的退休年龄并不是固定的60岁或某个特定年龄，而是可以根据个人情况和国家需要进行适当的调整。如果您是三级教授或相关人士，且对退休年龄有具体疑问或需求，建议咨询所在单位的人事部门或相关主管部门以获取更详细的信息和指导。