上户口时，通常会按照出生证明上的日期来填写出生日期。出生证明是婴儿出生后由医院或相关机构出具的一份正式文件，上面记录了婴儿的出生日期、时间、地点以及父母的基本信息等。这份文件是办理户口登记的重要依据。

在办理户口登记时，您需要向当地的公安派出所提交包括出生证明在内的相关材料。派出所会根据这些材料，特别是出生证明上的信息，来填写婴儿的户口信息，包括出生日期。因此，可以说上户口的出生日期通常是按照出生证明上的日期来填写的。

然而，也需要注意一些特殊情况。比如，如果出生证明上的日期存在错误或疑点，派出所可能会要求您提供进一步的证明或进行核实。此外，如果婴儿是在国外出生的，其出生证明的认证和翻译也可能需要额外的步骤和时间。

总的来说，上户口的出生日期主要是依据出生证明上的日期来填写的。如果您在办理过程中遇到任何问题或疑问，建议及时咨询当地的公安派出所或相关部门，以获得准确的指导和帮助。