关于个人所得税退税中养育儿童的年龄限制问题，首先需要明确的是，个人所得税中的子女教育专项附加扣除并非直接基于儿童的年龄来限定，而是依据其教育阶段来确定。

根据最新的政策规定，子女教育专项附加扣除适用于每个子女在接受学前教育（即年满3岁至小学入学前）以及学历教育（包括义务教育、高中阶段教育、高等教育等，直至博士研究生毕业）期间的支出。这意味着，从儿童年满3岁开始，只要其处于学前教育阶段或接受学历教育，纳税人就可以享受相应的专项附加扣除。

具体来说，自2023年1月1日起，子女教育专项附加扣除的标准已经由每个子女每月1000元提高到2000元。这一政策调整旨在进一步减轻家庭在教育方面的经济负担。

因此，在个人所得税退税中，关于养育儿童的年龄限制并不是直接以年龄为划分标准，而是以其是否处于学前教育或学历教育阶段为判断依据。只要儿童符合这些教育阶段的要求，纳税人就可以按照相关规定享受子女教育专项附加扣除。