在不知道的情况下采挖天麻，如果天麻属于国家重点保护野生植物，那么这种行为是有可能构成犯罪的，并可能面临判刑。下面我将从法律角度对此进行详细解释：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国野生植物保护条例》等相关法律法规，国家重点保护野生植物是受到法律严格保护的，未经许可擅自采挖是违法的。
   • 如果采挖的野生植物属于国家二级或更高级别的保护植物，且数量达到一定标准，就可能构成犯罪，面临刑事处罚。

2. 不知情的情况：

   • 虽然你在采挖时可能并不知情该植物是受保护的，但这并不能作为免责的理由。因为法律要求公民应当了解并遵守相关法律法规，对于不确定的植物，应当先查询其是否属于保护植物。
   • 不知情并不能成为逃避法律责任的借口，但可能在量刑时作为酌定情节予以考虑。

3. 实际案例：

   • 以刘贤波采摘野生天麻案为例，他因给母亲治疗风湿而采挖了51株国家重点保护野生植物天麻，最终被判处有期徒刑3年，缓刑三年零六个月，并处罚金4000元。虽然他的动机是出于孝心，但因为他采挖的是受保护的野生植物，且数量较多，所以仍然构成了犯罪。

4. 法律建议：

   • 在采挖任何野生植物之前，务必先了解该植物是否属于国家重点保护植物。
   • 如果确需使用某些野生植物，应当通过合法途径获取，如购买经过合法采挖和销售的植物。
   • 一旦发现自己可能涉及非法采挖保护植物的行为，应当立即停止，并主动向相关部门投案自首，争取从轻或减轻处罚。

综上所述，即使在不知情的情况下采挖了国家重点保护野生植物天麻，也是有可能构成犯罪的。因此，建议大家在采挖野生植物时一定要谨慎行事，遵守相关法律法规。