关于您提出的“个人开票产生个人所得税是否可以退”的问题，这确实是一个涉及多个税种和具体情境的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：
一、个人开票与退税的基本关系
个人开票后能否退税，首先取决于开票的具体内容、退税的条件以及涉及的税种。在一般情况下，个人开具的发票（如增值税发票）并不能直接作为退税的依据。然而，在特定条件下，如符合免税政策、销货退回、预缴税款超额等情形，个人是有可能申请退税的。
二、增值税退税的具体情况
一般情况：
- 个人在发生应税销售行为并代开发票时，需要按规定缴纳增值税。例如，自然人出租不动产并按征收率减计缴纳税款后，通常不存在退税的情况。
特殊情况：
- 如果个人销售自己使用过的非特定物品（如不含游艇、摩托车、应征消费税的汽车）并免征增值税，但已缴纳了税款，那么可以申请退还已缴纳的税款。
- 增值税小规模纳税人在预缴税款后，如果季度销售额未超过规定标准，也可以申请退还预缴的税款。
- 在发生销货退回、开票有误等情形，并且购买方已经认证无法作废发票时，销售方可以开具红字专用发票并申请退税。
- 如果纳税人缴纳的税款超过了应纳税额，根据税收征收管理法的规定，税务机关应立即退还，或者纳税人可以在三年内要求退还并加算利息。
三、个人所得税退税的具体情况
综合所得退税：
- 如果个人的开票收入属于劳务报酬、稿酬、特许权使用费等，并在代开时已经缴纳了个人所得税，那么在年度汇算清缴时，如果综合所得的年度应纳税额小于已预缴的税额，个人是可以申请退税的。
经营所得退税：
- 对于个体工商户、个人独资企业投资人等从事生产经营活动并取得收入且开票的情况，如果年度汇算时出现应纳税所得额减少或税率降低等情况，导致全年应纳税额小于已预缴的税额，同样可以申请退税。
四、建议与注意事项
- 明确退税条件：在考虑退税前，请务必明确开票的具体内容和退税的适用条件，以确保自己符合退税的要求。
- 准备证明材料：如果认为自己符合退税条件，应提前准备好相关的证明材料，如发票、税款缴纳凭证等，以便在申请退税时能够顺利提交。
- 提交退税申请：按照当地税务机关的要求和流程，向税务机关提交退税申请，并密切关注申请进度和结果。
- 咨询专业机构：由于退税政策和流程可能因地区和政策差异而有所不同，建议在申请退税前咨询当地税务机关或专业机构，以获取最准确、最权威的信息和指导。
综上所述，个人开票产生的个人所得税是否可以退，需要根据实际情况和税法规定进行综合分析。希望以上解答能够为您提供清晰、准确的指导。