首先，无论年龄大小，打人都是不合法的行为，需要承担相应的法律责任。针对70岁老人打人的情况，处理方式会综合考虑老人的年龄、健康状况、行为动机以及被打者的受伤程度等多个因素。以下是根据不同情况的可能处理方式：

1. 如果老人打人未造成严重后果：

   • 若被打者未受重伤，且双方愿意和解，可以通过调解的方式解决。在这种情况下，可以寻求社区、派出所或人民调解委员会的帮助，进行双方协商，达成赔偿协议。
   • 考虑到老人的年龄和身体状况，法律可能会给予一定的宽容，但并不意味着可以逃避法律责任。老人仍需对自己的行为负责，并可能面临轻微的行政处罚，如警告、罚款等。

2. 如果老人打人造成严重后果：

   • 若被打者受重伤或构成轻伤以上，老人可能面临刑事责任。虽然年龄是量刑时考虑的一个因素，但并不能完全免除刑事责任。在这种情况下，公安机关会介入调查，并根据调查结果决定是否立案追诉。
   • 同时，被打者也有权要求老人承担民事赔偿责任，包括医疗费用、误工费、精神损失费等。这需要通过法律途径进行索赔，如提起民事诉讼。

3. 特殊情况的考虑：

   • 如果老人存在精神健康问题，如老年痴呆、精神疾病等，且这些疾病直接导致了打人行为，那么可能需要考虑老人的行为能力问题。在这种情况下，可能需要通过法律程序认定老人的行为能力，并据此决定其是否应承担法律责任。
   • 另外，如果老人是出于自卫或紧急避险等合法目的而打人，那么其行为可能不构成违法，但这也需要根据具体情况进行法律判断。

总之，处理70岁老人打人的情况需要综合考虑多个因素，并根据法律程序进行相应处理。如果你或你身边的人遇到此类问题，建议及时向我咨询，以便获得更具体的法律建议和帮助。