买工业用地宿舍楼的业主每年是否都要交税费，这取决于具体的税费种类和当地的税收政策。以下是对此问题的详细分析：

1. 房产税：

   • 房产税是对房屋所有人或使用人征收的一种税，其征税范围和税率由地方政府根据当地实际情况确定。
   • 如果宿舍楼属于房产税的征税范围，且业主为房产的所有人或使用人，则业主需要按照当地规定的税率和计税依据缴纳房产税。
   • 通常情况下，房产税是按年征收的，但具体缴纳时间和方式可能因地区而异。

2. 城镇土地使用税：

   • 城镇土地使用税是对在城市、县城、建制镇和工矿区范围内使用土地的单位和个人征收的一种税。
   • 如果宿舍楼所占用的土地属于城镇土地使用税的征税范围，且业主为土地的使用人，则业主需要缴纳城镇土地使用税。
   • 该税种通常也是按年征收的，具体税率和计税依据由地方政府确定。

3. 其他税费：

   • 除了房产税和城镇土地使用税外，还可能存在其他与宿舍楼相关的税费，如印花税、契税等。
   • 这些税费的缴纳情况和税率也取决于当地的税收政策和具体规定。

综上所述，买工业用地宿舍楼的业主是否需要每年交税费，以及需要缴纳哪些税费和具体税率，都取决于当地的税收政策和具体规定。因此，建议业主在购买宿舍楼前，咨询当地税务部门或专业律师，以了解具体的税费情况和缴纳要求。