结论前置：16岁骑电动车送货发生事故，责任的承担需根据具体情况来判断，主要涉及未成年人自身、监护人、对方（其他车辆或行人）以及可能的车辆所有人等多方责任。

一、未成年人自身的责任

16岁的孩子属于限制民事行为能力人，若其在驾驶电动车过程中存在过错，如闯红灯、逆行、超速等违反交通规则的行为，并因此导致事故发生，那么其需要承担相应的责任。但由于其是未成年人，民事赔偿责任通常由其监护人承担。若孩子有自己的财产，先从其财产中支付赔偿费用，不足部分再由监护人赔偿。

二、监护人的责任

监护人未尽到监护职责，如未妥善保管电动车钥匙、未对孩子进行交通安全教育等，导致孩子骑电动车发生事故，监护人需承担相应的民事赔偿责任。同时，若监护人能够证明已尽到监护职责，可减轻其侵权责任。

三、对方的责任

如果事故是因对方（其他车辆或行人）的过错造成，如对方车辆违规行驶、行人突然横穿马路等，对方应根据其过错程度承担相应的责任，并按照责任比例对孩子及相关损失进行赔偿。

四、车辆所有人的责任

如果电动车的所有人明知未成年人未满16周岁，还将电动车借给其骑行，那么车辆所有人也可能需要承担一定的过错责任。车辆所有人在出借车辆时，应确保借用人具备合法的驾驶资格和条件。

五、责任判定与后续处理

事故发生后，应及时报警并由交警部门进行现场勘查和责任认定。交警部门会根据事故现场的具体情况，如双方的行驶轨迹、速度、是否遵守交通规则等因素，出具交通事故责任认定书，明确各方责任比例。后续赔偿等问题通常按照责任认定书来处理。

综上所述，16岁骑电动车送货发生事故，责任的承担需综合考虑多方面因素。在遇到此类问题时，建议及时咨询专业法律人士以获取准确的法律建议和帮助，确保各方权益得到妥善处理。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。