关于两车都左转弯时发生蹭碰，对方是否有责任的问题，这需要根据具体的交通法规和事故现场情况来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
责任判定的基本原则：
- 在两车都左转弯的情况下，责任判定需根据双方的行驶行为、路况、交通信号灯等多方面因素来确定。
- 若其中一辆车已经完成左转弯动作，而另一辆车仍在转弯过程中且未让行已完成转弯的车辆，那么未让行的车辆通常应承担主要责任。
- 若两辆车同时开始左转弯且都未按规定让行，则双方可能都有过错，需各自承担相应的责任。
考虑的具体因素：
- 交通信号灯情况：如果路口有交通信号灯，一方未按信号灯指示转弯，则违规方责任较大。
- 车辆位置与路线：在转弯过程中，哪辆车压线、越线行驶，影响了正常转弯秩序，压线越线方责任更重。
- 车速与驾驶操作：转弯时车速过快、操作不当导致刮蹭的，该方可能需承担责任。
- 让行规则：转弯车辆应遵循让行规则，如未让直行车辆先行或未让右侧来车先行，导致刮擦事故发生，违反让行规则的一方一般要承担责任。
特殊情况的说明：
- 如果一方存在超速、违规变道等其他违法行为，且这些违法行为与事故的发生有直接因果关系，那么该方应承担更多的责任。
- 责任判定还需综合考虑车辆的刹车痕迹、受损部位等现场实际情况，以及交警部门的勘查和认定结果。
综上所述，两车都左转弯时发生蹭碰，对方是否有责任需根据具体的交通法规和事故现场情况来综合判断。如果无法自行判断责任归属，建议及时报警并寻求交警部门的帮助。同时，也可以咨询专业律师，如陈文杰律师，以获取更详细的法律分析和建议。