不合格化肥和假化肥的判定主要基于产品质量、标识、以及使用效果等多个方面。以下是对这两者的详细判定方法：
一、不合格化肥的判定
不合格化肥通常指的是那些质量未达到国家或行业标准规定的化肥。具体来说，可以从以下几个方面进行判定：
养分含量不达标：
- 单一肥料：应标明单一养分的百分含量，并防止跨等级标注。如果实际养分含量低于标注值或不符合相应标准，则判定为不合格。
- 复合肥料：应对不同的元素含量进行标注。若某种元素含量未达标或整体养分含量不符合复合肥料的标准要求，同样判定为不合格。
登记证编号问题：
- 国家实施肥料登记证管理的产品，必须标明生产肥料登记许可证的编号。若产品未取得登记证或登记证编号虚假、过期，则属于不合格产品。
生产或经销信息缺失：
- 合法的肥料应标明详细的生产地、生产商等信息。若产品未提供这些信息或信息虚假，可能意味着产品来源不明或存在质量问题，因此判定为不合格。
包装、标识不规范：
- 化肥的包装和标识应符合国家或行业标准。若包装破损、标识模糊不清或未按规定标注必要信息（如名称、商标、养分含量等），也可能被判定为不合格。
二、假化肥的判定
假化肥则是指那些以非化肥冒充化肥、或者化肥中掺杂使假、以次充好的产品。对于假化肥的判定，可以从以下几个方面入手：
以非化肥冒充化肥：
- 如果产品实际并非化肥，但却以化肥的名义进行销售，如用泥土、砂石等冒充化肥，则明显属于假化肥。
掺杂使假：
- 在化肥中掺杂其他物质以降低成本或改变产品性质，如将低养分含量的化肥与高养分含量的化肥混合销售，或者加入无效成分等，均属于掺杂使假的行为。
以次充好：
- 将质量低劣的化肥冒充优质化肥进行销售，如将过期、受潮、变质等失去使用效能的化肥作为新化肥销售，也属于以次充好的行为。
假冒注册商标或品牌：
- 未经授权使用他人注册商标或品牌销售化肥，或者销售假冒注册商标的化肥，同样属于假化肥的范畴。
三、综合判定与法律依据
在判定不合格化肥和假化肥时，应综合考虑产品的质量、标识、使用效果以及相关法律法规的规定。对于涉嫌违法的产品，应及时向相关部门举报并配合调查处理。同时，消费者在购买化肥时也应注意辨别真假优劣，选择正规渠道购买并保留好相关凭证以便维权。
法律依据方面，《刑法》第一百四十七条对生产、销售假农药、假兽药、假化肥等行为进行了明确规定，并设定了相应的刑罚。此外，《最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定》等也提供了具体的立案追诉标准。这些法律法规为打击不合格化肥和假化肥提供了有力的法律保障。