在买房交了定金只开了收据的情况下，定金的退还与否取决于多种具体情形，并受到相关法律法规的严格规范。以下是针对这一问题的详细分析：
结论前置
定金的退还情况需根据交易无法完成的具体原因、双方是否履行约定义务以及法律法规来综合判断。若因不可归责于双方的原因导致合同无法签订，定金应退还；若因开发商违约，购房者有权要求双倍返还定金；若因购房者自身原因违约，则定金一般不予退还。
定金退还的详细分析
因不可归责于双方的原因：
- 如自然灾害、政府征收等不可抗力或不可预见、不可避免的客观情况导致购房合同无法签订，定金应当退还。例如，政府突然出台限购政策导致购房者失去购房资格，此时定金应退还。
开发商原因：
- 开发商违约：如未能按时开盘、擅自变更房屋规划设计等，购房者有权要求双倍返还定金。这是因为开发商未能履行其约定义务，导致合同无法履行。
- 未取得预售许可证：若开发商在未取得商品房预售许可证时收取定金，这是违法的，购房者有权要求退还定金。
购房者自身原因：
- 自身违约：如购房者突然改变主意或未按认购协议约定条件（如筹集首付款、签订购房合同）履行，开发商有权不退还定金。这是因为购房者未能履行其约定义务，导致合同无法履行。
- 无购房资格：若购房者在签订合同时已明知自己无购房资格却故意隐瞒，定金难以退回；若购房者后来才发现自己无购房资格，且非因其过错导致，可以要求退还定金，但具体退还情况还需根据双方协商及法律规定来判断。
双方协商不一致：
- 若双方对购房的主要条款（如价格、交房时间、房屋面积）未能协商一致导致合同未签订，开发商应退还定金。因为此时合同并未成立，定金应予以退还。
法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第五百八十七条：债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
实际操作建议
- 保留证据：收据是证明已支付定金的重要证据，务必妥善保管。
- 评估履行情况：判断双方是否按约定履行了各自义务，以确定责任归属。
- 协商解决：首先尝试通过协商方式解决纠纷，更高效且成本较低。
- 法律途径：若协商无果，可考虑通过诉讼或仲裁等法律途径维护自己的权益。
综上所述，交了定金但只有收据是否能退款，需根据具体情况和法律法规来判断。重要的是要保留好相关证据，了解自己的权益和义务，并在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。如果您有进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。