人民医院周六牙科是否上班，需具体查询该医院的排班安排。不同医院及科室的工作时间可能有所不同，特别是周末和节假日的排班情况。为了获取最准确的信息，我建议您直接联系人民医院的牙科部门，或者通过医院的官方网站、公众号等渠道查询其周末的排班表。这样，您可以了解到周六牙科是否开放以及具体的就诊时间。