非法集资涉案资产收益的处理是一个复杂且严谨的过程，旨在保护被害人的合法权益，维护金融秩序和社会稳定。以下是对非法集资涉案资产收益处理方法的详细解答：

首先，非法集资活动中向社会公众非法吸收的资金属于违法所得，应当予以追缴或责令退赔。这是处理非法集资涉案资产的基本原则。对于查封、扣押、冻结的易贬值及保管、养护成本较高的涉案财物，如房产、车辆等，相关部门可以在诉讼终结前依照有关规定进行变卖、拍卖，所得价款由查封、扣押、冻结机关予以保管，待诉讼终结后一并处置。

其次，对于权属明确的被害人合法财产，应及时返还。这包括被害人在非法集资活动中投入的本金以及可能产生的合法收益。在返还过程中，相关部门会进行核实和确认，确保被害人能够收到应得的款项。

如果经过追缴或退赔后，被害人仍有损失，他们可以在刑事诉讼终结后另行提起民事诉讼，寻求进一步的赔偿。这为被害人提供了额外的法律救济途径。

在处理非法集资涉案资产时，司法机关会综合考虑各方面因素，依法依规妥善处理。他们会遵循公平、公正、公开的原则，确保被害人的合法权益得到最大程度的保护。同时，司法机关也会积极维护金融秩序和社会稳定，防止类似事件的再次发生。

此外，对于非法集资中的获利者，法律也有明确的规定。他们不仅会被追缴违法所得，还可能面临罚金、有期徒刑等法律制裁。这体现了法律对非法集资行为的严厉打击和对投资者合法权益的保护。

总之，非法集资涉案资产收益的处理是一个涉及多个环节和部门的复杂过程。在处理过程中，相关部门会依法依规进行，确保被害人的合法权益得到最大程度的保护。同时，也提醒广大投资者要增强风险意识，谨慎投资，避免陷入非法集资的陷阱。