针对您提出的“非法集资所得的钱怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

非法集资所得的钱财处理是一个涉及多个法律阶段和程序的复杂过程。首先，我们需要明确非法集资的定义：它是指未经国务院金融管理部门依法许可或违反国家金融管理规定，以许诺还本付息或给予其他投资回报等方式，向不特定对象吸收资金的行为。

一、侦查阶段的财产保全措施

在侦查非法集资案件时，公安机关会立即对犯罪嫌疑人的涉案资产采取查封、扣押、冻结等保全措施。这些措施旨在防止涉案资产被转移或隐匿，确保后续资金返还工作的顺利进行。具体来说，公安机关会依法通知相关金融机构冻结涉案账户，限制资金的支取和流转；同时，对实物资产如房产、车辆进行查封、扣押，并在相关部门办理登记手续。

二、审查起诉与审判阶段的权益确认

进入审查起诉和审判阶段后，司法机关会进一步核实非法集资的数额，并确定集资参与人的具体范围和各自集资额。集资参与人需要积极配合司法机关的调查，提供相关证据材料以证明自己的集资情况。此外，司法机关还会委托专业机构对查封、扣押、冻结的资产进行审计和评估，以准确确定其价值。

三、执行阶段的资产处置与资金返还

审判结束后，司法机关会根据实际情况对涉案资产进行处置。对于能够直接返还的资产，如现金、银行存款等，将尽可能直接返还给集资参与人；对于无法直接返还的资产，如房产、车辆等，将通过拍卖、变卖等方式变现。变现后的资金将按照集资参与人的集资额比例进行返还。返还资金来源包括非法集资资金余额、收益转换资产、非法集资人及相关人员获得的经济利益等。若资金不足以全额返还，则按比例分配。

四、特殊情况处理

1. 无法追回全部资金：若经努力仍无法追回全部资金，集资参与人可通过民事诉讼等方式要求非法集资人及责任人员承担民事赔偿责任。但赔偿结果取决于责任人员的财产状况。
2. 善意取得资产保护：若他人善意取得涉案财物，则不予追缴，以保护善意第三人的合法权益和交易稳定性。
3. 易贬值资产处理：对于易贬值及保管成本较高的涉案财物，可在诉讼终结前依法变卖、拍卖。所得价款由查封、扣押、冻结机关保管，待诉讼终结后一并处置。

五、法律依据与法律责任

根据相关法律法规，非法集资所得属于违法所得，应依法追缴。同时，支付的利息、分红等回报以及代理费、好处费等费用也应追缴。集资参与人本金尚未归还的，所支付的回报可折抵本金。非法集资者需承担民事责任、行政责任乃至刑事责任。民事责任包括返还集资款、赔偿损失等；行政责任可能涉及罚款、限制金融活动资格等；情节严重的，还将面临有期徒刑等刑事处罚。

六、追回非法集资款项的途径

1. 报警处理：受害人应及时向公安机关报案，由公安机关立案侦查并依法追缴款项。
2. 参与分配：案件判决后，受害人可向法院申请参与分配非法集资财产。
3. 民事诉讼：若刑事途径无法追回损失，受害人可考虑通过民事诉讼寻求赔偿。

综上所述，非法集资所得的钱财处理是一个复杂而严谨的过程。作为集资参与人，您应积极配合司法机关的工作，提供充分证据支持自己的主张，并了解相关法律途径以维护自身权益。同时，也应提高警惕，避免再次陷入非法集资的陷阱。如遇相关问题，建议咨询专业法律人士以获取更具体的解决方案。