关于您提出的“夫妻一方支付出借款，另一方收取借款人还款，可否以夫妻另一方个人名义起诉借款人”的问题，以下是我的详细解答：

结论：是否可以以夫妻另一方个人名义起诉借款人，取决于借款的性质、用途以及夫妻双方的约定等多个因素。

分析说明：

1. 可以起诉的情形：

   • 借款属于夫妻共同财产：如果出借的钱款属于夫妻共同财产，无论是以哪一方的名义借出，另一方作为共同财产的共有人，均有权以自己的名义提起诉讼，要求借款人偿还借款。
   • 借款用于夫妻共同生活或经营：即使借款是以夫妻一方名义借出，但如果实际上用于了夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示，这笔债务可以被视为夫妻共同债务。在这种情况下，另一方同样有权参与诉讼或单独提起诉讼。
   • 双方知晓并同意借款：如果夫妻双方都知晓借款事宜且同意出借这笔钱，当借款人不履行还款义务时，任何一方都能作为共同债权人向法院起诉要求还款。

2. 不可以起诉的情况：

   • 借款属于个人财产：如果借出的钱款明确属于夫妻一方的个人财产，且借款行为与另一方无关，那么另一方通常无权直接起诉借款人。
   • 借款明确用于个人事务：如果借款明确用于了借款方个人的事务，且与夫妻共同生活、共同生产经营无关，那么另一方也无权起诉借款人。

3. 特殊考虑：

   • 债务性质不明确：若对于借款是否属于夫妻共同财产存在争议，可能需要先通过相关法律程序来确定财产性质。
   • 证据收集的重要性：无论在哪种情况下，证据都是决定诉讼成败的关键。因此，务必收集并保存好相关证据，如借款合同、转账记录等。

行动建议：

• 明确借款性质：首先确定借款是否属于夫妻共同财产或用于夫妻共同生活、经营。
• 收集证据：保留好所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等。
• 法律咨询：由于夫妻债务问题涉及的法律关系较为复杂，建议在决定起诉前咨询我的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，是否可以以夫妻另一方个人名义起诉借款人，需要根据具体情况来判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。