针对您提出的“业委会撤销物业合同起诉书怎么写”的问题，以下是一个详细的撰写指导，包括起诉书的结构和要点：

一、起诉书的基本结构

1. 标题：民事起诉状
2. 原告信息：包括原告的姓名、性别、出生日期、民族、住址、身份证号码、联系电话等。
3. 被告信息：包括被告的名称（即业主委员会的全称）、住所地、负责人姓名及联系电话。
4. 第三人信息（如有）：如果涉及第三人，如物业公司，也需列明其全称、住所地、法定代表人姓名及联系电话。
5. 诉讼请求：明确列出原告请求法院判决的具体事项，如撤销被告与第三人签订的物业管理委托合同等。
6. 事实与理由：详细陈述案件的事实经过，以及原告认为被告行为违法的法律依据和理由。
7. 证据及证据来源：列出支持原告诉讼请求的证据，并说明证据的来源。
8. 法律依据：引用相关法律法规条款，支持原告的诉讼请求。
9. 结尾：包括致送法院的名称、具状人的签名及日期等。

二、起诉书的撰写要点

1. 明确诉讼请求：在起诉书中，首先要明确列出原告的诉讼请求，即希望法院作出何种判决。在您的案例中，诉讼请求应包括撤销被告与第三人签订的物业管理委托合同，并确认该合同无效。

2. 详细陈述事实与理由：在事实与理由部分，要详细陈述案件的事实经过，包括被告未召开业主大会即与第三人签订物业管理委托合同的情况，以及原告认为这一行为违法的法律依据和理由。例如，可以指出被告违反了《物业管理条例》中关于业主大会表决权的规定，以及第三人与被告恶意串通损害原告合法权益的行为。

3. 提供充分证据：证据是支持原告诉讼请求的关键。在起诉书中，应列出所有能够证明原告所述事实的证据，并说明证据的来源。这些证据可以包括业主大会的会议记录、被告与第三人签订的物业管理委托合同、原告的房产证等。

4. 引用相关法律法规：在起诉书的法律依据部分，应引用相关法律法规条款来支持原告的诉讼请求。例如，可以引用《物业管理条例》中关于业主大会表决权的规定，以及《合同法》中关于合同无效的规定等。

三、示例

以下是一个简化的起诉书示例（仅供参考，具体案件需根据实际情况调整）：

**民事起诉状**

原告：李四，男，XXXX年XX月XX日生，汉族，住XXXX省XXXX市XXXX县XXXX路XXXX号，身份证号码XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话：XXXXXXXXXXX。

被告：XXXXXXXX业主委员会，住所地XXXX省XXXX市XXXX县XXXX路XXXX号。

负责人：XXX，联系电话：XXXXXXXXXXX。

第三人：XXXX物业管理有限公司，住所地XXXX省XXXX市XXXX县XXXX路XXXX号，统一社会信用代码XXXXXXXXXXXXXXXXXX。

法定代表人：XXX，联系电话：XXXXXXXXXXX。

**诉讼请求**：

1. 判令撤销被告作出与第三人签订XXXX年XX月XX日《XXXXXX小区物业管理委托合同》的决定；
2. 确认被告与第三人于XXXX年XX月XX日签订《XXXXXX小区物业管理委托合同》无效；
3. 本案诉讼费由被告承担。

**事实与理由**：

原告系XXXXXX小区的业主。XXXX年XX月XX日，原告得知被告于XXXX年XX月XX日与第三人签订了《XXXXXX小区物业管理委托合同》。然而，在上述物业管理委托合同签约选聘物业公司之前，原告从未接到或者看到任何业主议事表决的通知和表决票。经调查，被告签订上述物业管理委托合同时并未依照法律规定通知并召开业主大会，更未经过全体业主表决授权。原告认为，被告的行为违反了《物业管理条例》的相关规定，且第三人与被告恶意串通损害原告的合法权益。因此，原告请求法院撤销被告的上述决定，并确认被告与第三人签订的物业管理委托合同无效。

**证据及证据来源**：

1. 原告的房产证复印件，证明原告系XXXXXX小区的业主；
2. 被告与第三人签订的《XXXXXX小区物业管理委托合同》复印件，证明被告未经业主大会表决即与第三人签订合同的事实；
3. ……（其他相关证据及来源）。

**法律依据**：

1. 《物业管理条例》第XX条：……（相关法律条款内容）；
2. 《合同法》第XX条：……（相关法律条款内容）。

此致

XXXX人民法院

具状人：李四

XXXX年XX月XX日

请根据您的实际情况调整上述示例中的具体内容，以确保起诉书的准确性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。