县级国企员工在理论上是可以一直干到退休的，但这一结论并非绝对，而是受到多种因素的影响。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，并未明确禁止国企员工工作至退休。劳动合同的终止条件之一为劳动者开始依法享受基本养老保险待遇，这通常与退休年龄相关联。因此，在法律层面上，国企员工有可能工作至退休。

2. 企业经营状况：

   • 国企的经营状况对员工的工作稳定性具有重要影响。若企业经营稳健，员工更有可能持续工作至退休。相反，若企业面临经营困难或市场竞争压力，可能会采取裁员等措施，从而影响员工的工作前景。

3. 员工自身因素：

   • 员工需遵守企业规章制度，无重大违规违纪行为，且能够胜任本职工作。同时，员工还需不断提升技能水平，以适应企业业务转型和岗位要求的变化。若员工无法适应变化或存在严重违规行为，可能导致劳动合同解除，从而无法工作至退休。

4. 退休政策：

   • 国企员工的退休年龄和条件主要由国家相关法律法规规定。一般而言，员工需达到法定退休年龄且累计缴纳养老保险满一定年限，方可享受养老保险待遇。因此，退休政策也是影响国企员工能否工作至退休的重要因素。

5. 劳动合同与用工形式：

   • 劳动合同的签订和用工形式对员工的工作稳定性也有一定影响。若员工与国企签订无固定期限劳动合同，且不存在法定解除劳动合同的情形，员工则更有可能在该国企工作至退休。同时，不同用工形式的员工在待遇、职业发展等方面可能存在差异，这也可能影响其工作至退休的可能性。

综上所述，县级国企员工在理论上是可以一直干到退休的，但具体能否实现这一目标还需考虑多种因素。为了增加工作至退休的可能性，员工应遵守企业规章制度、提升技能水平、关注企业经营状况及退休政策，并了解自身的劳动合同及用工形式。同时，企业也应积极创造稳定的工作环境，为员工提供必要的培训和支持。