关于在职老师办书法班是否违法，这主要取决于书法班的具体性质以及是否遵循了相关的法律法规。

首先，如果书法班是作为一种兴趣班或素质拓展班，且并不涉及学科类校外培训的内容，那么在职老师开办这样的书法班通常并不违法。然而，如果书法班以学科类培训的形式出现，或者在职老师利用书法班进行有偿的学科类辅导，那么就可能违反了相关的法律法规。

具体来说，根据教育部颁布的《校外培训行政处罚暂行办法》，该办法自2023年10月15日起施行，旨在加强校外培训监管。其中明确规定了“变相开展学科类校外培训”的形式，并指出中小学在职教师参与学科类培训将依法从重处罚。因此，如果书法班实际上是在进行学科类培训，或者在职老师通过书法班进行有偿的学科类辅导，那么就可能面临处罚。

此外，即使书法班不涉及学科类培训，但在职老师在开办过程中也需要遵守其他相关的法律法规，如办理相关的证照、确保教学场所的安全等。

综上所述，在职老师办书法班是否违法取决于书法班的具体性质和是否遵循了相关的法律法规。如果书法班是合法的、不涉及学科类培训的兴趣班或素质拓展班，且在职老师遵守了相关的法律法规，那么就是合法的。反之，如果书法班存在违法违规的情况，或者在职老师未遵守相关的法律法规，那么就可能面临处罚。因此，建议在职老师在开办书法班前，先了解并遵守相关的法律法规，确保书法班的合法性和规范性。