增值税专用发票与普通发票的金额区别主要在于其税收处理方式和功能。以下是详细解释：

1. 税收处理方式：

   • 增值税专用发票：票面金额通常是不含税价，即商品或服务的实际交易金额与税额分开标注。购买方可以凭此发票上注明的税额作为进项税额进行抵扣，从而减少应缴纳的增值税额。
   • 增值税普通发票：票面金额一般是含税价，即商品或服务的交易金额中已经包含了税额。购货方通常不能凭借普通发票进行进项税额的抵扣（特殊规定除外），仅作为核算成本、费用等的记账依据。

2. 功能与作用：

   • 增值税专用发票：不仅具有商事凭证的功能，还是重要的完税凭证。它保证了税款抵扣制度的顺利实施，对于增值税的征收和管理具有重要作用。
   • 增值税普通发票：主要作为商事凭证，用于企业的财务核算和记录成本费用。虽然不具备抵扣进项税额的功能，但在企业所得税前可以作为扣除的凭证。

综上所述，增值税专用发票与普通发票在金额上的区别主要体现在税收处理方式和功能上。增值税专用发票的金额通常是不含税价，且可以抵扣进项税额；而增值税普通发票的金额一般是含税价，且通常不能抵扣进项税额。这些差异决定了它们在税收管理和企业运营中的不同作用。如有更多关于发票使用或税收管理的问题，请直接向我咨询。