喝酒骑电瓶车是否属于酒驾，取决于电瓶车的类型。

1. 若电瓶车为电动自行车：

   • 通常不被视为机动车，因此酒后驾驶一般不认定为酒驾，但醉酒驾驶电动自行车仍属于违法行为。根据《道路交通安全法实施条例》及《道路交通安全法》的相关规定，醉酒驾驶电动自行车可处警告或者5元以上50元以下罚款；拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。

2. 若电瓶车为电动摩托车等机动车类型：

   • 若电动车的速度、性能等符合机动车标准，如最高设计车速大于50km/h的两轮电动车，或空车质量大于405kg且最高设计车速大于25km/h的电动三轮摩托车，则属于机动车。酒后驾驶这类电动车将构成酒驾，血液中酒精含量达到20mg/100ml及以上即构成酒驾，达到80mg/100ml及以上则构成醉驾。根据《道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车将受到暂扣机动车驾驶证、罚款等处罚；醉酒驾驶机动车则可能面临吊销机动车驾驶证、追究刑事责任（如危险驾驶罪，处拘役，并处罚金）等更严厉的处罚，且5年内不得重新取得机动车驾驶证。

总结与建议： 无论电瓶车是否被认定为机动车，饮酒后骑行都会增加交通事故的风险，对自身和他人的安全构成威胁。因此，强烈建议在任何情况下都不要饮酒后骑行电瓶车。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问，我会尽我所能为你解答。