关于“十五个小时能不能测出酒驾”的问题，这确实是一个因人而异且受多种因素影响的复杂问题。以下是我根据专业知识和经验给出的详细解答：
结论前置：酒后15个小时是否能测出酒驾，取决于个人的饮酒量、代谢能力、饮酒种类以及检测方式等多种因素，不能一概而论。
详细分析：
饮酒量与代谢时间的关系：
- 少量饮酒：如果饮酒量较少，身体可能在较短时间内将酒精代谢掉。例如，一杯啤酒或一小杯红酒的酒精含量相对较低，可能在数小时内被完全代谢。在这种情况下，15小时后进行酒驾检测，很可能已经查不出酒精成分。
- 大量饮酒：如果饮酒量较大，如几瓶啤酒或大量烈酒，身体需要更长时间来代谢酒精。一般来说，人体每小时大约能代谢10-15毫升的酒精，但具体速度因人而异。因此，大量饮酒后，即使过了15小时，体内仍可能残留酒精，此时进行酒驾检测，很可能会被查出酒驾。
个人代谢能力的差异：
- 不同人的肝脏功能、体重、性别等因素都会影响酒精的代谢速度。例如，肝脏功能较好的人代谢酒精的速度可能更快；而体重较重的人由于体内水分较多，酒精浓度可能相对较低，代谢也可能稍快一些。然而，这些差异并不足以改变大量饮酒后15小时仍可能被查出酒驾的事实。
驾驶前的酒精浓度与检测标准：
- 酒驾的检测标准通常以血液中的酒精含量为依据。在中国，驾驶员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml即被视为酒驾。如果饮酒后的酒精浓度远高于这个标准，即使经过15小时的代谢，体内仍可能残留足够的酒精导致被查出酒驾。
检测方式的影响：
- 常见的酒驾检测方式包括呼气式酒精检测和血液酒精检测。呼气式酒精检测通常用于初步筛查，其准确性可能受到多种因素的影响；而血液酒精检测则更为准确可靠。无论采用哪种检测方式，只要体内残留酒精且浓度超过法定标准，都可能被判定为酒驾。
法律建议：
- 为了确保安全和避免法律风险，建议饮酒后不要驾车，尤其是大量饮酒后。
- 如果确实需要驾车，请确保体内酒精已经完全代谢干净，可以通过使用酒精检测仪进行自我检测，或者等待足够长的时间以确保安全。
- 如果面临酒驾检测，请积极配合执法人员的检测工作，并如实说明情况。
综上所述，酒后15个小时是否能测出酒驾是一个复杂的问题，取决于多种因素。为了确保自身和他人的安全，建议饮酒后不要驾车，并严格遵守相关法律法规。