在老家开车违章在异地是能处理的。根据新修订的《道路交通安全违法行为处理程序规定》，自2020年5月1日起，交通违法行为人可以跨省异地处理非现场交通违法行为。这项规定意味着，无论您在哪里违章，只要对违章行为没有异议，都可以选择在您所在地或者违章发生地以外的任意地方的公安交管部门进行处理。处理时，行政处罚将按照违章发生地的处罚标准执行。

此外，随着科技的发展，您还可以通过手机线上方式处理交通违章。例如，在某些地区，您可以通过支付宝或微信公众号等平台，搜索相关的交通罚没系统或公众号，进行网上预约和处理非现场交通违法。这种方式无需排队，方便快捷，但请确保您符合线上处理的条件，并按照规定的步骤进行操作。

总的来说，无论您选择哪种方式处理违章，都需要确保对违章行为没有异议，并按照规定的程序和要求进行操作。如有任何疑问或需要帮助，建议您咨询当地的公安交管部门或相关机构。