删除了微信转账记录，并不意味着这些信息就无法再被查到。下面我详细解释一下这个问题：
转账记录的留存：
- 当你通过微信等第三方支付平台进行转账时，这些平台会在其服务器上保存完整的交易记录。这些记录包括转账的时间、金额、收款方和付款方的信息等。
- 即使你在手机端删除了转账记录，第三方支付平台的后台系统仍然保留着这些数据。
公安机关的调查权限：
- 在特定情况下，如涉及刑事案件调查，公安机关有权依法向金融机构、支付平台等单位调取转账记录信息。
- 公安机关必须遵循严格的法定程序和审批流程，持有法院或检察机关的查询令或相关法律文书，才能进行查询。
数据恢复的可能性：
- 如果你只是删除了手机端的转账记录，而支付平台的后台数据仍然完整，那么这些数据是可以被查询和恢复的。
- 即使在极少数情况下数据丢失或损坏，专业的数据恢复机构和技术人员也有可能尝试修复和提取数据。
综上所述，删除了微信转账记录并不意味着这些信息就无法再被查到。在特定情况下，如涉及法律调查，公安机关有权并有能力查询到这些记录。因此，建议你在进行转账操作时要谨慎处理相关记录，避免涉及违法活动，以免引发不必要的法律风险。如果你有任何关于转账记录或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。