单位车辆违章在外地是可以处理的，具体处理方式可能会因地区和服务平台的不同而有所差异，但通常有以下几种途径：

一、线上处理

对于非营运的小型车辆，如果违章行为被交通技术监控设备查获，且符合一定条件（如罚款不超过200元，违法行为照片未记录到机动车驾驶人面部清晰图像等），可以通过线上平台进行处理。例如，在某些地区，可以通过支付宝搜索相应的交通罚没系统，或者关注当地交警的微信公众号（如“福建交警微发布”），在相关菜单中选择“违法处理”或“交通罚没”进行预约和处理。

二、单位车辆管理平台处理

对于公司单位车辆，管理人还可以登录“交通安全综合服务管理平台”进行注册和操作。在这个平台上，可以查询公司单位已备案车辆的违法信息，并进行相应的处理。需要注意的是，这个平台通常用于处理非营运车辆的非现场交通违法，如果车辆是营运性质或者需要现场处理的，可能需要按照其他流程进行。

三、现场处理

如果违章行为需要现场处理，或者线上处理不成功，那么可能需要由车辆管理人或者驾驶人携带相关证件（如车辆行驶证、身份证、驾驶证等）前往当地的交警部门或者指定的处理点进行现场处理。这种方式可能相对繁琐，但通常能够解决一些复杂或者特殊的违章问题。

处理时需要注意的事项：

1. 确保注册的手机号码长期使用，如有变更需要及时到车管所办理更改。
2. 在处理违章时，要仔细核对违章信息和相关证据，确保无误后再进行缴费或者申诉。
3. 缴费时要注意支付平台和支付方式的安全性，避免造成不必要的损失。
4. 如果需要纸质罚款票据或者检验标志等凭证，可以按照相关规定到指定的地点打印或者领取。

综上所述，单位车辆违章在外地是可以处理的，但具体处理方式需要根据违章的性质、地区和服务平台的规定来确定。在处理过程中，要注意遵守相关规定和流程，确保处理的准确性和有效性。