您好，关于夫妻两个人是否可以办理两个烟证的问题，我可以给您一个清晰、详细且准确的解答。

首先，根据烟草专卖法律规定以及《烟草专卖许可证管理办法》的相关规定，我国公民从事烟草专卖品的零售业务，应当依法向烟草专卖行政主管部门申请领取烟草专卖许可证。这一规定适用于所有公民，包括夫妻双方。

接下来，具体到您的问题，夫妻双方是否可以同时办理并持有烟草专卖零售许可证，答案是可以的。只要您和您的妻子都具备完全民事行为能力，并且符合烟草专卖零售许可证的办理条件，如拥有足够的资金、固定的经营场所，以及满足合理布局规划等要求，你们就可以分别向所在地的县级烟草专卖局提出新办许可证的申请。

换句话说，烟草专卖许可证的办理是基于个人或组织的资质和条件，而不是基于家庭单位。因此，只要夫妻双方各自满足条件，就可以各自办理并持有一个烟草专卖零售许可证。

希望这个解答能够帮到您，如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。