双侧鼻骨骨折在公安局进行伤情鉴定时，通常会被认定为轻伤二级。以下是具体的分析：

鉴定依据

根据《人体损伤程度鉴定标准》，鼻骨骨折的伤情判定有明确的标准。对于双侧鼻骨骨折，该标准明确将其归类为轻伤二级。

轻伤二级的情形

除了双侧鼻骨骨折外，以下情形也通常会被认定为轻伤二级：

• 鼻骨粉碎性骨折；
• 鼻骨骨折合并上颌骨额突骨折；
• 鼻骨骨折合并鼻中隔骨折；
• 双侧上颌骨额突骨折。

这些情形下的鼻骨骨折，由于损伤程度较重，对受害者的身体健康和日常生活造成了较大影响，因此被归类为轻伤二级。

鉴定的专业性和流程

司法鉴定是一项高度专业的工作，要求鉴定机构和人员必须具备相应的资质和专业能力。在进行鼻骨骨折的伤情鉴定时，鉴定机构会综合考虑医学影像学检查结果、医生的临床诊断以及受伤者的具体症状等多个因素。这一过程需要严格遵循相关法律规定和程序要求，以确保鉴定结果的准确性和公正性。

如果你或他人需要进行具体的伤情鉴定，建议及时向公安机关报案，并寻求专业法医的帮助。他们能够根据伤者的具体情况，结合相关法律法规和专业标准，给出最准确、最权威的鉴定结果。同时，这也能够为后续的法律程序提供有力的证据支持。