商品房改烟道一般不合法，具体分析如下：
一、法律法规约束
建筑设计规范：
- 根据《住宅设计规范》等相关标准，住宅应设置与其使用功能相适应的排烟设施，厨房一般应设置竖向烟道。这意味着，商品房在设计和建设过程中，必须遵循这些规范，确保烟道的设置符合要求。
消防安全规范：
- 《建筑设计防火规范》对建筑物的排烟系统有明确规定，厨房烟道作为排烟系统的一部分，对于防止火灾时烟雾蔓延至关重要。因此，擅自改动烟道可能违反消防安全规范，增加火灾风险。
物业管理条例：
- 根据《物业管理条例》，业主和物业服务企业不得擅自占用或挖掘物业管理区域内的道路、场地，损害业主的共同利益。改动烟道若影响公共区域或设施功能，将违反此规定。
二、改烟道的特殊性质与风险
- 烟道作为建筑物的重要组成部分，其设计和施工需符合国家标准和规范，以确保排烟效果和消防安全。
- 私自改动烟道可能导致排烟不畅、油烟倒灌等问题，甚至引发火灾等安全事故，对整栋建筑的居住安全和公共利益构成威胁。
三、合法改造的必要条件
即使所有业主均同意改造，仍需满足以下条件方可实施：
专业评估与方案设计：
- 必须委托原设计单位或具备资质的第三方机构进行可行性评估，制定符合规范的技术方案。
审批报备流程：
- 需要向物业公司提交书面申请，经审核通过后报相关部门备案，取得施工许可证明。
合规施工监管：
- 应选择具有资质的施工单位，严格按照审批图纸操作，全程接受物业及监管部门的质量监督。
四、结论与建议
综上所述，商品房改烟道一般不合法，因为涉及建筑设计规范、消防安全规范以及物业管理条例等多方面的法律法规约束。同时，私自改动烟道还存在诸多风险和隐患，可能危及整栋建筑的居住安全和公共利益。
因此，建议业主在面临烟道问题时，应首先咨询专业机构或相关部门，了解合法的改造途径和程序。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。