不可以在“交管12123”上直接变更机动车所有人。机动车所有人的变更通常涉及到车辆所有权的转移，这是一个需要严格法律程序和官方文件支持的过程。下面我详细解释一下：

1. 变更机动车所有人的法律程序：

   • 机动车所有人的变更通常需要通过车辆过户的方式来完成，这涉及到车辆所有权的法律转移。
   • 过户过程需要双方（原车主和新车主）共同到车辆管理所或相关机构办理，并提交一系列的法律文件，如车辆登记证、行驶证、双方身份证等。
   • 过户完成后，车辆管理所会更新车辆的所有权信息，并颁发新的行驶证和车辆登记证给新车主。

2. “交管12123”APP的功能限制：

   • “交管12123”APP是一个提供交通管理服务的官方平台，主要功能包括交通违法处理、驾驶证和行驶证信息查询、机动车年检预约等。
   • 虽然“交管12123”APP提供了许多便捷的交通管理服务，但它并不支持直接变更机动车所有人的功能。

3. 建议：

   • 如果您需要变更机动车所有人，建议按照法律程序到车辆管理所或相关机构办理过户手续。
   • 在办理过户前，请确保双方已经就车辆的所有权转移达成了协议，并准备好了所有必要的法律文件。

综上所述，变更机动车所有人是一个需要严格法律程序和官方文件支持的过程，不能直接在“交管12123”上完成。如果您有这方面的需求或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供更详细的法律建议和帮助。