双脚脚跟粉碎性骨折的伤残等级通常可能被评为九级至十级，特殊情况下也可能达到八级。具体等级需由具有资质的专业鉴定机构根据伤情、治疗恢复情况及对日常生活和工作的影响等综合评估后确定。
十级伤残：
- 情形：双脚脚跟粉碎性骨折未进行内固定治疗，或者治疗后虽然局部有创伤性改变，但功能基本恢复，对日常生活和工作影响较小。
- 法律依据：根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》或《人体损伤致残程度分级》，若骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍，可能被评为十级伤残。
九级伤残：
- 情形：双脚脚跟粉碎性骨折伴有内固定治疗，或者治疗后出现行走疼痛、骨头变形等症状，对足部功能造成较明显影响，影响劳动者正常的工作和生活能力。
- 法律依据：若骨折导致足弓结构部分破坏，治疗后仍遗留一定程度的功能障碍，或骨折伴有跟腱、韧带等重要结构损伤，治疗后存在明显的功能障碍，可能被评为九级伤残。
八级伤残（较少见）：
- 情形：双脚脚跟粉碎性骨折愈合后留下严重的后遗症，如持续疼痛、畸形、活动受限或创伤性关节炎等，严重影响生活质量和工作能力。
- 法律依据：在极其严重的情况下，若骨折造成足部严重畸形、功能严重受限，无法正常行走，可能被评为八级伤残。
在进行伤残等级评定时，建议咨询专业鉴定机构，并准备相关医疗资料以支持评定。如果对评定结果有异议，可以依法申请重新鉴定或提起相关诉讼以维护自己的合法权益。