关于超市购买到过期食品的处罚标准，这涉及到消费者权益保护和食品安全法规的多个方面。以下是对此问题的详细解答：

一、对消费者的赔偿标准

若您在超市购买到了过期食品，根据国家相关法律法规，您有权向商家或制造商提出赔偿诉求。赔偿方式通常包括：

1. 全额赔偿实际经济损失：即您购买过期食品所花费的金额。

2. 额外赔偿金：

   • 按照商品价格的十倍或您实际损失的三倍进行赔偿。
   • 如果增加的赔偿金额未达到一千元人民币，则商家需支付给您一千元人民币的赔偿款作为最低标准。

3. 无条件退货：如果相关行政主管机关已确认该产品不符合质量标准，且您要求退货，制造商或商家需承担退货责任。

二、对超市的处罚标准

超市销售过期食品，将面临来自县级以上人民政府食品药品监督管理部门的严格处罚，包括：

1. 没收违法所得和违法物品：包括过期食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等。

2. 罚款：

   • 根据过期食品货值金额的大小，罚款金额有所不同。
   • 货值金额不足一万元的，通常并处五万元以上十万元以下罚款（某些地区可能执行二千元至五万元的罚款标准，具体依据当地法规）。
   • 货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

3. 吊销许可证：如果情节严重，超市可能会被吊销相关许可证，从而失去经营资格。

三、法律依据

• 《中华人民共和国食品安全法》及相关条例明确规定了销售过期食品的处罚措施。
• 《消费者权益保护法》第五十五条也对经营者提供有欺诈行为的商品或服务规定了相应的赔偿责任。

四、超市如何避免售卖过期食品

为了避免售卖过期食品，超市应采取一系列措施，包括：

• 建立健全食品管理制度，明确各环节的管理要求。
• 加强员工培训，提高员工对食品安全的认识。
• 定期检查库存，及时发现并处理过期食品。
• 建立食品召回制度，一旦发现问题食品立即召回。
• 加强与供应商的沟通与合作，确保进货食品符合安全标准。

综上所述，超市销售过期食品不仅会对消费者造成损害，也会面临严厉的法律处罚。因此，超市应严格遵守相关法律法规，确保食品安全，维护消费者的合法权益。同时，消费者在购买食品时也应注意查看生产日期和保质期，保留购物凭证，以便在遇到问题时能够依法维护自己的权益。