单位开具的增值税电子发票在电子税务局是能够查到的。以下是关于这个问题的详细解答：

一、电子发票的法律地位

电子发票是税务局认可的有效凭证，它与纸质发票具有同等的法律效力。因此，单位开具的增值税电子发票的信息会被税务局记录和存储。

二、查询平台与查询过程

为了查验电子发票的真实性，国家税务总局建设了全国增值税发票查验平台（网址：https://inv-veri.chinatax.gov.cn）。取得增值税发票的单位和个人都可以登录这个平台，输入发票代码、发票号码、开票日期、开具金额（不含税）以及验证码等关键信息，对电子发票进行查验。

在查询过程中，用户需要确保输入的信息准确无误。按照平台提示准确输入后，即可查询到该电子发票的具体内容，如销售方和购买方信息、商品或服务名称、金额、税额等。这一过程不仅有助于判断发票的真实性和有效性，还能确保税收的准确性和合规性。

三、数据同步与保障机制

企业或个人在开具电子发票时，相关信息会实时或定期上传到税务局的电子发票系统中。税务部门的系统能够接收、存储和管理这些电子发票数据，确保数据的完整性和可追溯性。

虽然偶尔可能会因系统故障、数据传输延迟等原因导致暂时无法查询到电子发票信息，但用户只需稍后再尝试查询，或者联系当地税务机关寻求帮助，即可解决问题。

四、税务局的查验权力

税务局不仅具备查询电子发票的能力，还有权对电子发票进行查验和比对，以确保其真实性和合法性。如果发现电子发票存在虚假或不合规的情况，税务局将依法进行处理，并可能对相关责任人进行处罚。

五、建议

建议企业和个人在开具和使用电子发票时，务必遵守相关法律法规和规定，确保发票的真实性和合法性。同时，也要妥善保管好电子发票的相关信息，以便在需要时进行查验。

综上所述，单位开具的增值税电子发票在电子税务局是能够查到的。这既是电子发票法律效力的体现，也是税务局加强税收管理和发票监管的重要手段。如有任何疑问或需要帮助，请及时咨询专业的税务机构或律师。