夫妻分居30年想要离婚，主要有两种途径：协议离婚和诉讼离婚。下面我将为您详细解释这两种方式的具体流程和相关注意事项。
一、协议离婚
协议离婚是夫妻双方就离婚相关事宜达成一致，包括子女抚养、财产分配、债务分担等问题，并形成书面离婚协议。然后，双方共同前往婚姻登记机关申请离婚登记。
具体步骤：
- 达成一致：夫妻双方需要就离婚的所有相关事宜进行协商，并达成一致意见。
- 形成书面协议：将协商一致的内容形成书面离婚协议，明确双方的权利和义务。
- 申请离婚登记：携带身份证、结婚证、户口本等相关证件材料，共同前往婚姻登记机关申请离婚登记。
- 审查与冷静期：婚姻登记机关会对提交的材料及协议内容进行审查。审查通过后，双方需要度过一个离婚冷静期（通常为30天）。
- 领取离婚证：冷静期结束后，双方再次前往婚姻登记机关领取离婚证，婚姻关系即告解除。
注意事项：
- 协议离婚需要双方自愿并达成一致，如果任何一方有异议或不同意，则无法进行。
- 离婚协议需要明确、具体，并具有可执行性。
- 冷静期是法律规定的，旨在让双方在离婚前再次冷静思考，避免冲动离婚。
二、诉讼离婚
如果双方无法就离婚事宜协商一致，或者一方不同意离婚，那么可以选择诉讼离婚。诉讼离婚是通过向法院提起离婚诉讼，由法院依法判决离婚的一种方式。
具体步骤：
- 提起诉讼：一方向有管辖权的人民法院提起离婚诉讼，提交起诉状及相关证据材料。
- 法院受理：法院对提交的起诉状及证据材料进行审查，符合立案条件的，予以受理。
- 审理过程：法院会组织双方进行调解，如果调解无果，则进行开庭审理。在庭审中，双方需要陈述自己的意见和理由，并提供相关证据支持自己的主张。
- 法院判决：法院根据双方提供的证据和实际情况，对是否准予离婚、子女抚养、财产分割等问题作出判决。
注意事项：
- 诉讼离婚需要提供充分的证据证明夫妻感情确已破裂，分居30年可作为有力证据之一。
- 法院在审理过程中会综合考虑双方的情况和证据，作出公正、合理的判决。
- 如果对法院判决不服，可以在规定时间内提起上诉。
综上所述，夫妻分居30年想要离婚，可以根据自身情况选择协议离婚或诉讼离婚。无论选择哪种方式，都需要明确自己的权利和义务，并遵循相关法律规定和程序。希望这些信息能对您有所帮助。