针对你提出的“别人接我钱要分期还款怎么办”的问题，首先我们要明确的是，这涉及到一个债权债务关系，其中你是债权人，对方是债务人。以下是我给出的具体建议：

1. 明确分期还款协议：

   • 与债务人进行协商，明确分期还款的金额、时间、方式等具体条款。
   • 确保分期还款协议以书面形式呈现，双方签字确认，以增加协议的法律效力。

2. 考虑法律保障措施：

   • 如果可能，可以要求债务人提供担保物或担保人，以降低还款风险。
   • 对于大额借款，可以考虑通过公证处对分期还款协议进行公证，增强其法律效力。

3. 关注还款进度：

   • 定期检查债务人的还款情况，确保其按照协议履行还款义务。
   • 如果债务人出现逾期或未按照协议还款，应及时采取措施，如催款、协商或寻求法律途径解决。

4. 了解法律途径：

   • 如果债务人长期不还款，你可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明债权债务关系的存在以及债务人未履行还款义务的事实。

5. 保持沟通：

   • 与债务人保持良好的沟通，了解其还款能力和意愿，以便及时调整还款计划。
   • 通过沟通，也可以及时发现并解决可能出现的还款问题。

综上所述，当别人向你借款并要求分期还款时，你应明确分期还款协议、考虑法律保障措施、关注还款进度、了解法律途径，并与债务人保持沟通。如有任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。