确实存在利息税，但具体是否需要缴纳以及缴纳的税率取决于多种因素。以下是对利息税相关问题的详细解答：

1. 个人借贷利息：

   • 个人取得的民间借贷利息收入，在一般情况下，属于应税所得，应按照“利息、股息、红利所得”项目缴纳个人所得税，税率固定为20%。
   • 若借贷双方均为个人，且借款金额较小、利息较低，未达到当地税务机关规定的纳税标准（如月销售额未超过15万元或每次销售额未超过规定限额），则可免征增值税及个人所得税。
   • 直系亲属间的借贷，若用于家庭生活等非经营目的，并符合相关税收优惠政策，可能在一定条件下免征个人所得税。
   • 需要注意的是，储蓄存款利息自2008年10月9日起暂免征收个人所得税，这是针对银行储蓄存款的特定免税政策。

2. 企业借贷利息：

   • 企业取得的借贷利息收入属于应税收入，应计入企业的应纳税所得额，并按企业适用的所得税税率（一般为25%，但小微企业等有税收优惠）计算缴纳企业所得税。
   • 对于一般纳税人，贷款服务适用6%的增值税税率；对于小规模纳税人，通常适用3%的征收率（具体税率可能因政策调整而有所变化）。

3. 金融机构借贷利息：

   • 金融机构发放贷款取得的利息收入同样需要缴纳增值税和企业所得税。
   • 此外，金融机构还需根据实际缴纳的增值税计算并缴纳城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等附加税费。

综上所述，利息税的存在与否以及具体税率取决于利息的来源、性质以及是否符合免税条件。因此，在处理借贷利息的税务问题时，建议根据具体情况进行分析，并咨询专业的税务顾问或向当地税务机关进行咨询，以确保依法履行纳税义务并享受相关税收优惠。如果您有具体的借贷利息税务问题，可以直接向我提问，我会为您提供更详细的解答。