未借款却收到催收短信时，您不必过于惊慌，可以按照以下步骤处理：

一、核实短信信息

1. 仔细查看短信内容，特别是借款信息如借款时间、金额、借款人等，是否与您的实际情况相符。
2. 如果短信中的信息与您完全不符，那么很可能是信息错误或诈骗短信，您可以不予理会，并注意保护好个人信息，避免泄露。

二、与催收机构沟通

1. 如果短信内容有部分与您的实际情况相似，您可以通过短信中提供的联系方式，与催收机构进行沟通。
2. 明确告知催收机构您并未借款，要求其核实并停止催收行为。
3. 保留与催收机构的沟通记录，以备后续可能需要。

三、采取法律途径维护权益

1. 如果催收机构无法提供合理解释或仍继续催收，您可以向相关监管部门投诉，如中国互联网金融协会、银保监会等。
2. 保留催收短信作为证据，这是后续维权的关键。
3. 如果催收行为已经严重影响您的生活，或者存在暴力威胁等行为，您可以依据《民法典》或《治安管理处罚法》的相关规定，向法院提起民事诉讼或向公安机关报案，依法追究催收方的责任。

四、额外建议

1. 建议您尽快查询自己的个人征信报告，查看是否有不明贷款记录，以确认是否存在身份信息被冒用的情况。
2. 如果确定身份信息被冒用，您应立即报警，并向相关金融监管部门投诉，以维护自身合法权益。

总之，面对未借款却收到催收短信的情况，您应保持冷静，仔细核实信息，并与催收机构沟通。如果问题无法得到解决，您可以采取法律途径维护自己的权益。