房产证可以只写16岁孩子的名字，但这一过程需根据其民事行为能力状况，可能涉及法定代理人的参与，同时要确保未成年人的财产权益得到保护。以下是详细解答：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：

• 民事权利能力：自然人从出生时起至死亡时止，具有民事权利能力，依法享有民事权利，承担民事义务。这意味着16岁的孩子自出生起就拥有成为房产所有权人的资格。
• 民事行为能力：
  • 视为完全民事行为能力人：如果16岁的孩子以自己的劳动收入为主要生活来源，则视为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为，包括在房产证上加名。
  • 限制民事行为能力人：如果不符合上述条件，则为限制民事行为能力人，将名字写在房产证上需要其法定代理人（通常是父母）的代理和同意。

二、实际操作注意事项

• 法定监护人的角色：在未成年人作为房屋产权人的情况下，法定监护人需代为行使相关权利，并确保未成年人的合法权益得到保护。
• 提供必要材料：办理时，需提供监护人的身份证明、监护证明（如出生证明或户口簿等），以证明监护关系及监护资格。
• 明确处分目的：在签署相关文件时，监护人需明确是为未成年人利益而进行的处分行为。若后续需对房产进行出售、抵押等处分，也需遵循相关法律法规，并确保未成年人的财产权益不受损害。
• 专业咨询：由于涉及复杂的法律关系和实际问题，建议在具体操作前咨询专业律师或房产登记部门，以确保合法合规并维护各方权益。

三、总结

综上所述，房产证可以只写16岁孩子的名字，但需根据其民事行为能力状况来决定是否需要法定代理人的参与，并确保整个过程中未成年人的合法权益得到妥善保护。在实际操作中，建议寻求专业法律意见以确保合法性和合规性。