教师工资扣税是遵循《中华人民共和国个人所得税法》的相关规定进行的，其扣税标准与计算方式如下：

一、应纳税所得额的计算

应纳税所得额是教师工资扣税的基础，计算公式为：

应纳税所得额 = 年度收入额 - 60000元（基本扣除费用） - 专项扣除 - 专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除

1. 年度收入额：这包括教师从学校获得的所有应税收入，如基本工资、课时费、奖金、津贴等。

2. 60000元（基本扣除费用）：即每年6万元的免征额，平均到每月为5000元。

3. 专项扣除：这通常包括由单位代扣代缴的基本养老保险、基本医疗保险、失业保险等社会保险费和住房公积金。

4. 专项附加扣除：

   • 子女教育：每个子女每月可享受1000元的扣除。
   • 继续教育：学历（学位）继续教育每月400元，职业资格继续教育当年3600元。
   • 大病医疗：医保目录范围内自付部分超过15000元的部分，可在80000元限额内据实扣除。
   • 住房贷款利息：首套住房贷款利息每月可享受1000元的扣除，最长扣除期限为240个月。
   • 住房租金：根据所在城市的不同，每月可享受1500元、1100元或800元的扣除。
   • 赡养老人：独生子女每月可享受2000元的扣除，非独生子女与兄弟姐妹分摊，每人每月不超过1000元。
   • 3岁以下婴幼儿照护：每个婴幼儿每月可享受1000元的扣除。

5. 依法确定的其他扣除：如企业年金、职业年金、商业健康保险、税收递延型商业养老保险等符合国家规定可以扣除的项目。

二、税率与速算扣除数

根据个人所得税税率表（综合所得适用），全年应纳税所得额会对应不同的税率和速算扣除数。税率从3%至45%不等，共分为七个级数，工资越多，需要缴纳的税款也就越多。

三、扣税方式

教师工资扣税采用累计预扣预缴法，即根据截至当前月份累计支付的工资薪金所得收入额，减除累计基本减除费用、累计专项扣除、累计专项附加扣除以及依法确定的累计其他扣除后的余额，计算应纳税所得额，并根据对应的预扣率及速算扣除数，计算出当月的应预扣预缴税额。

四、特殊情况处理

1. 多处取得工资薪金所得：如果教师在两处或两处以上取得工资薪金所得，需要自行向税务机关申报纳税。

2. 境外所得抵免：对于从中国境外取得的所得，教师可以在应纳税额中抵免已在境外缴纳的个人所得税税额，但抵免额不得超过该纳税人境外所得依照我国税法规定计算的应纳税额。

综上所述，教师工资扣税是一个涉及多个方面和因素的计算过程，需要准确理解和应用相关税法规定，以确保个人所得税的准确缴纳。